Um Form und Inhalt geht es nicht nur im Bereich Design, sondern auch bei unseren Lebensmitteln. Was auf den Teller kommt, sieht meist gut aus. Doch enthält es auch ausreichend gute Nährstoffe? Um dieses Thema geht es am 27. Juni um 16 Uhr in der Veranstaltungsreihe „freitags um 4“ in der Versöhnungskirche (Rheinau). Dann spricht der Biotechniker Friedrich E. Brindley über „Nahrung – Ballast ohne Wirkung. Warum die Nährstoffe verlorengehen“.

Was sich wie etwas Beschwerliches anhört, ist im Bereich der Lebensmittel etwas Positives: Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil unserer Nahrung. Doch wie viel ist davon in unserer Nahrung enthalten? Biotechniker Brindley, Fachgebiet Stoffwechsel, gibt Einblicke in dieses Themenfeld.

Veranstaltung um 16 Uhr. Kaffee und Kuchen bereits ab 15.30 Uhr

Die Veranstaltungsreihe „freitags um 4“ ist kostenlos. Sie findet immer am letzten Freitag im Monat in der Versöhnungskirche (Schwabenheimer Str. 2-6, 68219 Mannheim) statt. Bereits um 15.30 Uhr sind die Gäste zu Kaffee und Kuchen eingeladen, für den der Förderverein der evangelischen Gemeinde Rheinau sorgt.

Veranstalterin von „freitags um 4“ ist die Evangelische Gemeinde Rheinau gemeinsam mit dem Diakonischen Werk und dem Quartiermanagement Rheinau. Die Veranstaltungsreihe „freitags um 4“ wird finanziell gefördert durch den Förderverein der Evangelischen Gemeinde Rheinau und die Diakoniestiftung Mannheim. (dv)